Kun ravintola poistuu tiloista, sen on ryhdyttävä toimenpiteisiin tuotteidensa turvallisuuden varmistamiseksi.
Tällä hetkellä yksi kiireellisimmistä ongelmista pikaravintoloiden toimijoille on, kuinka saada yleisö vakuuttuneeksi siitä, että kukaan COVID-19-viruksen kantaja ei koske heidän takeaway- ja takeaway-tilauksiinsa.Kun paikalliset terveysviranomaiset määräävät ravintoloiden sulkemisen ja ylläpitävät nopeita jakelupalveluita, kuluttajien luottamuksesta tulee lähiviikkoina merkittävä erottava tekijä.
Ei ole epäilystäkään siitä, että toimitustilaukset ovat kasvussa.Seattlen kokemus tarjosi varhaisen indikaattorin, ja siitä tuli yksi ensimmäisistä amerikkalaisista kaupungeista, jotka ratkaisivat kriisin.Toimialayhtiö Black Box Intelligencen tietojen mukaan Seattlessa ravintolaliikenne väheni viikolla 24. helmikuuta 10 % neljän viikon keskiarvoon verrattuna.Samaan aikaan ravintoloiden myynti kasvoi yli 10 %.
Äskettäin US Foods Agency (US Foods) suoritti paljon julkisuutta saaneen tutkimuksen ja havaitsi, että lähes 30 % jakeluhenkilöstöstä suoritti otantatutkimuksen uskomistaan ruoista.Kuluttajilla on hyviä muistoja tästä hämmästyttävästä tilastosta.
Operaattorit suorittavat parhaillaan due diligence -tutkimusta sisäseinillään suojellakseen työntekijöitä ja kuluttajia koronavirukselta.He ovat myös tehneet hyvää työtä tiedottaessaan näistä ponnisteluista yleisölle.Heidän tarvitsee kuitenkin vain ryhtyä toimiin varmistaakseen tuotteidensa turvallisuuden sen jälkeen, kun he ovat lähteneet tiloista, ja ilmoittaa tästä erosta yleisölle.
Ilmeisesti peukaloitujen etikettien käyttö on selkein osoitus siitä, että kukaan pikaruokaravintolan ulkopuolella ei ole koskaan koskenut ruokaan.Nyt älykkäiden merkintöjen avulla operaattorit voivat toteuttaa ratkaisuja todistaakseen kuluttajille, ettei kuljetusliike ole koskettanut heidän ruokaansa.
Peukaloinnin estäviä etikettejä voidaan käyttää elintarvikkeita pakkaavien pussien tai laatikoiden sulkemiseen, mikä on ilmeisesti pelote jakeluhenkilöstölle.Jakeluhenkilöstöä ei rohkaista ottamaan näytteitä tai muuttamaan ruokatilauksia, ja myös nopean palvelun toimijoiden nostamia elintarviketurvallisuusvaatimuksia tuetaan.Revitty etiketti muistuttaa asiakasta, että tilausta on peukaloitu, ja ravintola voi vaihtaa tilauksensa.
Tämän toimitusratkaisun etuna on myös mahdollisuus personoida tilaukset asiakkaan nimellä, ja se voi myös tulostaa väärentämisen estävään tarraan muita tietoja, kuten tuotemerkin, sisällön, ravintosisällön ja mainostiedot.Tarraan voidaan myös tulostaa QR-koodi, joka kannustaa asiakkaita vierailemaan brändin verkkosivustolla osallistuakseen jatkossakin.
Tällä hetkellä pikaruokaravintoloiden pitäjiä rasittaa raskas taakka, joten ilmeisen peukaloitujen etikettien toteuttaminen näyttää olevan vaikea tehtävä.Avery Dennison on kuitenkin täysin varustettu nopeaa huoltoa varten.Operaattorit voivat soittaa numeroon 800 543 6650 ja noudattaa kehotetta 3 ottaakseen yhteyttä koulutettuun puhelinkeskuksen henkilökuntaan. He saavat tietonsa ja ilmoittavat asiasta vastaaville myyntiedustajille, he ottavat välittömästi yhteyttä auttamaan tarpeiden arvioinnissa ja ehdottamaan oikeaa ratkaisuohjelmaa.
Tällä hetkellä yksi asia, johon toimijoilla ei ole varaa, on kuluttajien luottamuksen ja tilausten menettäminen.Suojatut etiketit ovat tapa varmistaa turvallisuus ja erottua joukosta.
Ryan Yost on Avery Dennison Corporationin Printer Solutions Division (PSD) -osaston varapuheenjohtaja/pääjohtaja.Tehtävässään hän vastaa tulostinratkaisujen osaston globaalista johtajuudesta ja strategiasta keskittyen kumppanuuksien ja ratkaisujen rakentamiseen elintarvike-, vaatetus- ja jakeluteollisuudessa.
Viisi kertaa viikossa ilmestyvä sähköinen uutiskirje antaa sinulle mahdollisuuden pysyä ajan tasalla tämän sivuston viimeisimmistä alan uutisista ja uudesta sisällöstä.
Postitusaika: 18.5.2021